云南茶区中历史传承有序,文化底蕴深厚的便是古六大茶山中的易武,易武古镇的青石板,瑞贡天朝的牌匾,以及远近闻名的号级茶,都见证易武的光荣岁月。
古镇里零星的青石板散落在路两旁的草丛中,古茶树分布在古道的两侧,木秀于林,遥想当年,古树采摘制作的情形,岁月沧桑,品一味温柔的有易。
第一泡:花蜜香高扬,特别是蜜香细长钻入鼻息,令人感到十分的甜蜜。汤色蜜黄油润透亮,滋味醇厚饱满,层次丰富,舌中微涩马上化甜,两侧猛烈生津,喉部蜜甜无比。
第二泡:冷杯浓厚蜜甜香,汤质稠润,入口舌尖甜味明显,细腻柔滑,茶汤流经时满是花香,回甘迅速,喉部蜜香甜腻,气韵绵绵集聚丹田。
第三泡:茶汤蜜黄稠润似茶油,入口舌尖明显感觉微甜,汤感醇厚饱满,柔滑甜润,咽下后口腔甜味明显,呼吸间也满是花香。
第四——六泡:花蜜香之余还有少许木香,汤色蜜黄稠润,滋味绵醇,甜度上升,柔柔地滑过口腔,留下甜甜花香,身体感觉明显发热,体感强烈,甚至出现饱腹感。
第七泡后:茶汤清透明亮,甜醇柔滑,绵润饱满带着木香与花蜜香,生津强烈持久,过后舌面与上颚有薄荷凉感,明显的饱腹感。
捧一杯有易,走一段泥石路,在不远处有一处茶马古道的遗址,回忆当时马帮驮茶,叮咚铃响,徒生感慨!